Agricultura Sostenible 

Mitos y realidades

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Producción ganadera

Mito: Las últimas grandes crisis alimentarias son consecuencia de la producción intensiva

Realidad: En el modelo europeo de producción prima el cuidado de las condiciones de los animales

 

Hoy día existe en el mercado una amplia gama de productos que contribuyen a mantener el buen estado de salud de los animales, primero con el diagnóstico precoz de las enfermedades, pasando por la prevención de las mismas y si ésta no ha sido posible, con el tratamiento adecuado.

La sanidad animal resulta fundamental para garantizar la salud pública y la seguridad y abastecimiento de alimentos. Los animales sanos son imprescindibles para la obtención de unos alimentos seguros, de calidad y a precios razonables que satisfagan las necesidades de la población. Los programas sanitarios coordinados entre las diferentes administraciones y los profesionales veterinarios, así como la disponibilidad de herramientas, suponen un elemento clave a la hora de garantizar un elevado nivel de salud pública y de seguridad alimentaria reduciendo al mínimo la incidencia de enfermedades con repercusión en la salud de los consumidores.

 

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